Äpfel, Äpfel und noch mehr Äpfel. In diesem Jahr fällt die Ernte besonders gross aus. Das ist die Gelegenheit, ein neues Rezept auszuprobieren. Hier eine Auswahl an Serviervorschlägen aus unserer Leserschaft.
Christian Seiler, Gastrokolumnist beim Magazin, über die Bedeutung des Gault Millau, abschreckendes Ambiente und subjektive Gastrokritiken.
Sie brachten weder Erspartes, noch Ahnung vom Bauern mit. Heute betreiben Claudia und Georg einen innovativen Biohof. Wie ging das?
Eltern, die sich zu sehr sorgen, behindern ihr Kind. Diese zwei Strategien führen zu mehr Gelassenheit.
Neue Zahlen zeigen: 20 Prozent der Bevölkerung geben an, «sich gegenwärtig in einem längerdauernden emotionalen Tief» zu befinden.
Eine neue Studie zeigt: In der Schweiz leiden viele unter Stress – meist wegen der Arbeit. Mitautor Michael Hermann fordert ein Umdenken.
Erst bringt sie den Pferden Respekt bei, dann Vertrauen. Wie die Bündnerin Letizia Reato ihren Lebenstraum verwirklicht.
Wer Mitte 30 immer noch keine Führungsposition innehat, aus dem wird meist nichts mehr. Woran das liegt – und warum es sich ändern sollte.
Männer sind gegenüber Kindern oft übertrieben zurückhaltend. Denn sie wissen: Rasch schon kommt der Verdacht sexueller Motive auf. Dabei geht das Thema Übergriffe auch Frauen etwas an.
Jedes Jahr werden auch im Kanton Bern mehr Schüler zu Hause unterrichtet. Der Trend hängt eng mit Zukunftsangst und modernen Kommunikationsmöglichkeiten zusammen.
Zelt auf dem Balkon für 260 Euro zu vermieten: Dieses Berliner Inserat schaffte es sogar in ein Gerichtsurteil.
Ein Überblick über die Vorwürfe und Stand der Ermittlungen seit der Gründung der weltweiten Bewegung vor einem Jahr.
Heiko Nieder, Küchenchef im Dolder Grand in Zürich, ist «Koch des Jahres». Vom «Gault Millau» erhält er zudem das Maximum von 19 Punkten.
Emiliya wurde als 20-Jährige Opfer von Menschenhandel und in der Schweiz zur Prostitution gezwungen. Chronik eines verpfuschten Lebens.
Unsere exklusive Datenauswertung zeigt, wie unterschiedlich Stadt und Land ticken. Schätzen Sie mit – und überdenken Sie Ihre Vorurteile.
Immer mehr Menschen verbringen ihren Lebensabend auf einem Bauernhof. Sie schätzen es, in einer Familie eingebunden zu sein, eine Aufgabe zu haben und auch Hilfe zu erhalten.
«Bullshit-Jobs» im mittleren Management seien der Grund, warum wir keine 15-Stunden-Woche haben, sagt Anthropologe David Graeber.
Was denken Juden über das Burkaverbot? Wie stehen Muslime zum säkularen Staat? Die Schweizer Spitzenvertreter der Religionsgemeinschaften über Dialog und Achtung.
Manche Geniesser machen einen grossen Bogen um Schaf- und Ziegenkäse – zu Unrecht. Sechs Sorten, die man probieren sollte.
In dieser Rubrik beantworten unsere Redaktoren die am häufigsten gegoogelten Fragen.
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Russell Crowe, Cardi B, Rihanna: Azealia Banks hat sich in der Vergangenheit schon mit einigen Superstars angelegt. Ihr neustes Opfer: Lana Del Rey.
Anfang Woche hat Bruno Mars seinen 33. Geburtstag gefeiert. Zu diesem Anlass gabs ein Ständchen von Ed Sheeran, der auch gerade in der Stadt war.
Die Ex-Vize-Miss-Schweiz ist heute ein sehr erfolgreicher Social-Media-Star. Dies führt zu viel Missgunst, wie sie verrät.
Der Sänger geht mit Pietro Lombardi und Dieter Bohlen auf Talentsuche, Ruby Rose zeigt sich erstmals als Batwoman - und weitere News aus der Welt der Stars.
Nächste Woche starten die Royals ihre Vier-Länder-Tour durch Australien. Damit ihre zahlreichen Termine reibungslos ablaufen, steht ihnen ein ganzes Team von Profis zur Seite.
In einem ausführlichen Statement meldet sich Über-Bloggerin Bibi Heinicke zurück auf Instagram. Nach der Geburt ihres Babys sei es zu Problemen gekommen.
In einem Essay schildert Schauspielerin Keira Knightley die Geburt ihrer Tochter. Und schiesst dabei scharf gegen Herzogin Kate.
Kommenden Freitag geben sich Prinzessin Eugenie und ihr Verlobter Jack Brooksbank das Jawort. Die Hochzeit steht allerdings unter keinem guten Stern.
Während seine Schwester Catherine ein luxuriöses Leben im Kensington-Palast geniesst, wandert ihr Bruder James Middleton auf den Spuren von Nessie.
180 Millionen verkaufte Platten, acht Grammys: Tina Turner ist eine der erfolgreichsten Musikerinnen. In der Biografie «My Love Story» gibt sie Einblicke in ihr Leben.
Für alle, die sich morgens kaum vom weichen Bett trennen können: Fake-Fur-Accessoires sorgen den ganzen Tag für flauschi Feelings.
Der Name deutet es an: Filme sind das grosse Thema des Zurich Film Festival. Welche Streifen geben sich die Stargäste denn am liebsten? Wir haben am Teppich der Closing-Night nachgefragt.
Wenn Tommy Hilfiger im Rahmen des ZFF zum exklusiven Dinner lädt, lassen die Promis nicht lange auf sich warten. 20 Minuten war mit Mikro und Videokamera vor Ort.
Er kam, sah - und posierte. Johnny Depp nahm sich am Zurich Film Festival viel Zeit für seine Fans und die Fotografen. Auch im Restaurant zeigte er sich als nahbarer Superstar.