Adrian Baumgartner vom Platanenhof in Kirchberg verrät uns, wie er seine Cordon-bleu-Rolle zubereitet. Sie ist ein Klassiker auf seiner Karte. Warum, wird ziemlich schnell klar.
Haben Sie sich schon mal geschämt für Ihr Alter? Wissen Sie, dass Promis sich nicht mehr schminken? Und was Gwyneth Paltrow im Sommer macht? Ein paar Gedanken zu Falten und anderen Schönheitsproblemchen.
Wer eine gefundene Sache abgibt, wundert sich, wie viele Gegenstände im Fundbüro vergeblich auf ihre Besitzer warten. Wissen die Leute heute gar nicht mehr, dass es solche Büros gibt – oder verlagert sich die Vermittlung von Fundsachen ins Internet?
Julien Duvernay, André Siedl oder Stefan Howells. Noch nie gehört? Dann sollten Sie sich diese Namen dringend merken. Sie gehören zu den besten Schweizer Restaurantpatissiers und sind die neuen Lieblinge in der Gourmetküche.
Der Marktanteil dunkler und schwarzer Biere beträgt in der Schweiz nur 1 Prozent. Weshalb das so ist, versucht anlässlich des heutigen Tags des Schweizer Bieres unsere Lobrede auf diese sehr wohl süffigen Getränke ein wenig zu erhellen.
Inès de la Fressange, ehemaliges Model und echte Pariserin, kennt für jede, wirklich jede Situation das richtige Outfit.
Sie sind Orte der Erinnerung, damit Wissen nicht verloren geht. Gleichzeitig wirken Erzählcafés verbindend und gesundheitsfördernd. Eine kompetente Moderation ist wichtig an einem solchen Treffen.
Das Sternerestaurant Pakta in Barcelona ist berühmt für seine Nikkei-Küche, in der Japan auf Peru trifft. Chefkoch Jorge Muñoz war mit seinem Team zu Gast in Bern und kochte ein 18-Gang-Menü. Kann man überhaupt so viel essen?
Beliebte Sommerfrische und anregendes Künstlerzentrum, ehemalige Hochburg des Salzbergbaus und heutiger Treffpunkt der Narzissenfans. Über das Ausseerland, die geografische Mitte Österreichs, kann man viele Geschichten erzählen.
Die Dunkelheit ist ein Übergangszustand, und so trägt auch der Karfreitag bereits das Osterlicht in sich: Gedanken von Gottfried Locher, Ratspräsident des Schweizerischen Evangelischen Kirchenbundes, zu Karfreitag und Ostern.
Einst suchten Kelten und Römer Zuflucht auf den Jura-Hügeln im Fricktal. Heute finden Erholungsuchende und Abenteuerlustige im dichten Wald des Tiersteinbergs ein Stück Wildnis am Rand der Zivilisation.
Weil sie weder Fleisch noch Vogel sind, waren Schnecken in Klöstern eine beliebte Fastenspeise. Jedermanns Sache ist das nicht, aber Liebhaber schwärmen von diesem butterigen Genuss.
Der britische Sternekoch Gordon Ramsay hat zehn Jahre lang für Airlines gearbeitet. Sein Rat: Finger weg vom Bordmenü.
Der Fall Jegge, Venezuela am Rande des Abgrunds und eine Reise zu den schönsten Ecken des Iran: Die 12-App präsentiert die beliebtesten Geschichten des Monats.
Vier Redaktorinnen und Redaktoren antworten auf dringende Fragen, die sich alltäglich stellen.
Am Mittwoch startet am Inselspital die «Gesundheitsuniversität». Bei dieser Veranstaltungsreihe verraten Ärzte, wie man Krankheiten erkennt und wie man möglichst gesund bleibt. Den Anfang macht Thierry Carrel.
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Sie schreiten elegant über den Teppich und posieren für die Fotografen. Den meisten Spass aber hatten die Promis in der Nasszelle - mit Smartphones, Zigaretten und ihresgleichen.
17 Jahre lang war Mona Vetsch die Morgenstimme von Radio SRF 3. Jetzt plant sie eine neue, eigene Sendung.
Mit Bikini- und Wäsche-Fotos hat sich Alexis Ren eine riesige Insta-Gefolgschaft aufgebaut. Doch die Amerikanerin hadert mit ihrem Körper.
Die Leiden des Orlando Bloom: Der Schauspieler (40) hatte bei den Dreharbeiten zu seinem neusten Kinofilm Angst um seine Männlichkeit.
Der Schauspieler bereitet sich humorvoll auf seine Vaterrolle vor, Emma Stone schickt Schüler Blumen - und weitere News aus der Welt der Stars.
Kylie Jenner knipst ein Superstar-Bild, Diddy legt sich auf dem Teppich hin und Kendall Jenner steht zu ihrem neuen Freund: An der Met-Gala gab nicht nur die Mode zu reden.
«Vogue»-Chefredaktorin Anna Wintour lud zur Gala ins Metropolitan Museum of Art nach New York. Der Anlass wurde einmal mehr zum Mode-Happening.
Daniela Katzenberger (30) hat das getan, was sich viele Frauen nie trauen würden. Sie hat auf Instagram ein Bild von sich auf der Waage gepostet.
Dass man Catherine Zeta-Jones ihre 47 Lenze nicht im Geringsten ansieht, hat wohl einen Grund: Die schöne Schauspielerin greift für ihre Beauty-Produkte ganz schön tief in die Tasche.
Heute sind sie glücklich verheiratet. Doch hätte George Clooney nicht eine Notlüge angewandt, dann wäre wohl nichts aus ihm und Amal geworden.
Eine englische Dessous-Marke hat sich eine Ikone für ihre neuste Kampagne geschnappt. Pamela Anderson zeigt nochmals, was sie draufhat.
Gabriella Hummel und Sandro Alvarez haben alles hinter sich gelassen, um in einem VW-Bus die Welt zu bereisen. 10 Dinge, die sie on the road gelernt haben.
Materielle Dinge interessieren Kim Kardashian nicht mehr, wie sie sagt. Ihr Instagram-Feed zeigt das Gegenteil. Follower ziehen die Konsequenzen.
Setzt Kourtney Kardashian gerade einen neuen Bikini-Trend für den kommenden Sommer? Oder ist sie einfach bei der Auswahl ihrer Badekleidung überfordert?