Die Schwarze Bohne ist das Bild der unmöglichen Dialektik unserer Existenz.
Silvana und Albi von Felten führen nicht einfach ein Landrestaurant an der Grenze von Solothurn und dem Aargau, sondern ein kulinarisches Gesamtkunstwerk. Der Gast will nur noch eines: wiederkommen.
Die Weine aus Genf fristen in der Deutschschweiz ein Mauerblümchen-Dasein sein. Mit dem Label «L'Esprit de Genève» haben 19 Produzenten einen Botschafter geschaffen.
In einem Zwischengeschoss des Airport Center bietet der Flughafen Zürich eine seiner gediegeneren öffentlichen Essgelegenheiten. Auf den über fünffränkigen Espresso kann man aber gut verzichten.
Von teuren Preisen sollte man sich im «Le Pont de Brent» nicht abschrecken lassen. Das Restaurant zählt zu den besten Adressen der französischsprachigen Schweiz. Zu den konsequentesten sowieso.
2012 gilt im Bordeaux als guter, aber keinesfalls grosser Jahrgang. Wer auf Château Léoville-Barton aus dem St-Julien setzt, macht fast nie etwas falsch.
V. H. aus S. will wissen, ob Fisch und Rotwein gut harmonieren würden. Welche Kombinationen sind besonders zu empfehlen?
Die Geschichte Kapstadts ist an den Weinanbau geknüpft. Seit Ende der Apartheid blüht der Wirtschaftszweig. Historische wie moderne Güter ziehen Geniesser an.
Das Kapstädter Viertel Woodstock ist en vogue. Hier gibt es Hunderte von Läden, Galerien, Restaurants mit afrikanischem Design und Essen.
Wer das Reservat am Kap morgens besucht, sieht viele Wildtiere. Am Rückweg liegen eine Straussenfarm und der Garten Kirstenbosch.
Fotografen arbeiten im Privaten und für Kunstprojekte immer noch analog. Weshalb die Dunkelkammer trotz digitalem Wandel nicht aussterben wird.
Die Experimentierlust hat er im Blut, das Koffein ohnehin: Francesco Illy, Unternehmer und Winzer, ist von Perfektion besessen, von Schönheit berührt – und gern auch etwas querköpfig dabei.
Die Anzeichen für einen grundlegenden Wandel in der Modebranche sind so deutlich wie noch nie. Das Umdenken hat bei kleinen Firmen längst eingesetzt, doch auch die grossen kommen unter Druck.
Warum ein Vintage-Modell aus North Carolina unsere Autorin träumen lässt.
Manche Ohrstöpsel sind mehr als ein blosser Lärmschutz. Sie fühlen sich an wie eine zarte Erinnerung aus der Kindheit. Mit ihnen kann man abtauchen. Mit ihnen kann einem die Welt nichts mehr anhaben.
Die in Paris präsentierte Mode für den nächsten Winter gefällt und wirkt eher klassisch-konservativ. Für Europas Wirtschaftslage verheisst das nichts Gutes.
In Paris, Mailand, London und New York dominiert die Opulenz – bei Schnitten und Materialien. Der wichtigste Trend lautet Oversize.
Er ist der populärste und erfolgreichste Agent aller Zeiten: James Bond. 007 liebt und tötet mit Stil. Dieser Tage kommt das neue Bond-Abenteuer «Spectre» in die Kinos.
Die Britin Mary Quant ist verantwortlich für einen modischen Quantensprung, der nur aus ein paar Zentimetern besteht: den Minirock.
Die widerwilligste Frühaufsteherin der Modegeschichte gilt als das bekannteste Supermodel: Sie verdiente Millionen, aber noch mehr verdiente die Mode an ihr.
Im kommenden Jahr soll in der Schweiz die Bedeutung von Gärten und Freiräumen im Mittelpunkt stehen. Eine Hauptattraktion wird die Ausstellung «Gärten der Welt» im Museum Rietberg in Zürich sein.
Laub- und Nadelgehölze gehören im Herbst in den Boden. Und Zwiebeln für Tulpen, Narzissen und Co. sowieso.
Ein Pflanzensammler-Paar experimentiert mitten in der Stadt Zürich mit kälteempfindlichen Gewächsen. Und das ziemlich erfolgreich. Im Video stellt die Gartenjournalistin Sarah Fasolin die Anlage vor.
Mit dem Modell Downmat Winterlite hat die Schweizer Firma Exped eine Isolationsmatte für die kalte Jahreszeit entwickelt, die an Gewicht und Packmass einige Sommermatten übertrumpft.
Zehn Tage übten Nina Caprez und Barbara Zangerl in der Wand, bevor sie eine der schwierigsten Mehrseillängenrouten im bündnerischen Rätikon wiederholen konnten.